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Porzioni: 9-10 biscotti Ingredienti: 50 g farina di riso integrale 50 g farina di amaranto integrale 50 g grano saraceno integrale 30 g di olio evo 30 g di miele

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 900 grammi di merluzzo 180 ml di vino bianco fruttato 60 gr olive nere Buccia di 1 limone grattata olio evo, peperoncino, prezzemolo, sale, pepe q.b  

Porzioni: 8 muffin Ingredienti: 250 g farina integrale 1 bustina lievito per torte salate 2 uova 80 g olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di acqua sale q.b. pepe q.b 100 g mozzarella 300 g funghi champignon freschi Istruzioni:  Versate la farina a fontana,

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 200 g tonno al naturale 100 g formaggio spalmabile 100 g yogurt greco molto compatto 4 acciughe pepe q.b sale q.b. erba cipollina q.b. Istruzioni:  Frullate assieme tonno, erba cipollina, formaggio spalmabile, yogurt, alici,

Porzioni: persona Ingredienti: 5 cucchiai di yogurt greco intero o di soia o 80 gr di ricotta o tofu 1 pesca ½ banana ½ limone 3 cucchiai di semi oleosi tritati (noci, mandorle, pinoli etc) 1 cucchiaio

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 100 g cioccolato fondente (sopra l’85%) 2 avocadi maturi 1 banana 2 cucchiai di cacao amaro biologico latte di riso bio 1 cucchiaio di miele bio Istruzioni:  Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente,

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 300 g cavolfiore già pulito 200 g zucca 200 g carote 150 g patate (già sbucciate) 100 g bietole 100 g fagioli cannellini (o borlotti) già lessati 1 costa di sedano 50 g cipolla olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. Istruzioni:  Eliminate

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 600 g filetti di merluzzo 2 pompelmi medi 2 lime piccoli 2 arance medie q.b. finocchietto selvatico olio evo q.b. q.b. sale q.b. pepe Istruzioni:  Mettete i filetti di

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 300 g funghi champignon 600 g filetto di merluzzo olio q.b. sale q.b. pepe q.b. farina integrale q.b. Istruzioni:  In una padella antiaderente mettete un filo d’olio, i funghi, salate, pepate