Porzioni: 2 persone Ingredienti: 3 uova 30 gr Grana Padano 10 fiori di zucca 10 g di olio extravergine di oliva sale qb Istruzioni: Lavate e pulite delicatamente i fiori di
Orata agli spinaci
Porzioni: 3 persone Ingredienti: 800 g orata 750 g spinaci 50 g cipolla 2 spicchi aglio q.b. di prezzemolo tritato e noce moscata 3-4 cucchiai olio evo 50 g uva passa 20 g pinoli 80 g acciughe q.b. sale q.b. pepe Istruzioni: Mettete i pesci puliti in
Omelette filante al forno
Porzioni: 2 persone Ingredienti: 4 uova 200 g funghi assortiti 1/2 cipolla rossa di Tropea 40 g formaggio cremoso 80 g formaggio Cheddar a pezzi 2 cucchiai latte di soia 1 cucchiaio olio evo q.b. q.b. sale (rosa dell’himalaya) e pepe Istruzioni: Separare gli